大晦日に年越しそばを食べる理由は？いつ頃食べるのが正しいの？

お正月の準備も終えて、大晦日には年越しそばを頂くと

今年も終わるんだなぁという気持ちになりますね。

毎年恒例の年越しそば、そもそもなぜ大晦日に食べるように

なったのでしょうか？年越しそばを食べる理由やいつ頃

食べたらいいのか、など正式な決まりはあるのでしょうか？

大晦日に年越しそばを食べる理由は？

一年の終わりにそばを食べる風習の「年越しそば」は江戸時代から定着したといわれています。元々は、現在のように細長い麺状としてではなく、そばがき（そば粉にお湯を入れて練ったもの）を食べていたようです。

それが江戸時代になるとそば切り（ざるそばなどの麺の形状）になり、現在のように細く長いそばを食べるようになりました。
 

大晦日にそばを食べるようになったのは、

などの理由（由来）が考えられています。（諸説あるようです）一年の終わりに嫌な縁を切って、新しい一年に縁起のいい願掛けをする意味もあったのですね。

なんとなく毎年の恒例行事くらいにしか思っていなかった「年越しそば」。

たくさんの祈りや意味があることを知った上で、ありがたく頂くようにしたいですね。でも気になるのは「年越しそば」を食べるタイミングですよね。縁起を担ぐなら、いつ頃食べたらいいのでしょうか？
 

年越しそばはいつ頃食べるのが正しいの？

「年越しそば」は大晦日に食べるものという風習ですが、食べる時間は家庭によってもさまざまですよね。テレビではお昼にお蕎麦屋さんで「年越しそば」を食べているニュースが流れますし、一部地域では元旦に食べる風習があるなど、気になるところです。
 
大晦日に年越しそばを食べる家庭では、

「夕食のときに食べる」
「夕食の代わりに食べる」
「夕食後テレビを見ながら食べる」
「年を越す間際or年をまたいで食べる」

などさまざまなタイミングで食べられているようです。夜にお家で食べる家庭が多いようですね。

 
食べるタイミングに正式な決まりはありませんので、昼でも夜でも食べられるタイミングで「年越しそば」を頂けばいいようです。ただ、注意したいのは、「年をまたいで食べてしまうと縁起が悪くなる」「年越しそばを食べ残すと金運を逃す」ともいわれていることです。これは大変、注意しないといけませんね！
 

ちなみに私が子供のときは、母は夕食とは別に「年越しそば」を作ってくれていました。でも子供ですので、とてもお腹いっぱいだった覚えがあります。

夜に食べるのが習慣になっていましたので、今でも「年越しそば」は夜に食べないと落ち着かないので、夕食時に残さない量を食べてます。

お蕎麦屋さんで食べる「年越しそば」もおいしそうですねぇ。個人的には夜だと食べ過ぎてしまうことがあるので、昼間に食べておくのもいいなぁと思います。

ちなみに、冷たいおそばと温かいおそば、どちらを食べてもいいそうです。ただ、寒いと温かいおそばを食べたくなりますよね。お好きな方をどうぞ。^^
 

さいごに

大晦日に「年越しそば」を食べるのは、長寿や健康などの縁起を担いでいたんですね。一年の厄を断ち切るため、年をまたがないように食べた方がいいようです。食べる時間は特に決められていないので、昼でも夜でも食べられる時に頂きましょう。